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Essen (andere)
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Essen (andere) > Food safety
Land-Schinken
Essen (andere); Food safety
Ungekocht, geheilt, getrocknet, geräuchert oder unsmoked Fleischprodukte aus einem einzigen Stück Fleisch aus dem Hinterbein einer Schwein oder aus einem einzigen Stück Fleisch ...
Ursprungsland Kennzeichnung
Essen (andere); Food safety
Unter Abschnitt 304 des Tariff Act von 1930 müssen in der geänderten Fassung, die meisten Produkte in die Vereinigten Staaten deutlich gekennzeichnet sein damit der "ultimative ...
Creutzfeldt-Jakob-Krankheit (CJD)
Essen (andere); Food safety
Eine sporadische und seltene, aber schwerwiegende menschliche Krankheit trifft in der Regel über 65-Jährigen. Es tritt weltweit mit einer geschätzten Rate von einem Fall pro ...
Kritischer Kontrollpunkt
Essen (andere); Food safety
Eine Operation (Praxis, Verfahren, Prozess oder Ort) an oder durch welche Massnahmen vorbeugenden oder Steuerelement sein können ausgeübt werden, die zu beseitigen, zu verhindern ...
Kreuzkontamination
Essen (andere); Food safety
Die Übertragung von schädlichen Stoffen oder krankheitserregenden Mikroorganismen in Essen Hände, Kontakt mit Lebensmitteln Oberflächen, Schwämme, Tuch Handtücher und Utensilien, ...
Delaney-Klausel
Essen (andere); Food safety
Die Delaney-Klausel in der Federal Food, Droge und kosmetische Tat (FFDCA) besagt, dass keine Additive sicher für die menschliche Ernährung sein als gelten, wenn es gefunden wird, ...
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