Сметана

Сметана

А loanword словенски на англиски за млечни производ кој е произведен од страна souring тешки крем. Сметана е од Централна и Источна Европа, понекогаш се смета посебно да се од руско потекло. Тоа е влошија крем производи како крем fraîche (28%), но во денешно време главно се продава со 15% до 30% млечна маснотија, повеќе кисело во вкус од крем fraîche. Тоа нема да подквасвам кога готви или додаде топли јадења.

0 0

Verbessern

Bild hinzufügen

Wortart: Nomen
Synonym(e)
Blossary
Branche/Gebiet Milch und Milcherzeugnisse
Kategorie Sahneerzeugnisse
Company:
Produkt
Akronym-Abkürzung:

Mehr

Zu "Mein Glossar" hinzufügen

Andere Sprachen:

Mehr

Was möchtest du sagen?

Ähnliche Begriffe anzeigen

крем

Milch und Milcherzeugnisse; Sahneerzeugnisse

А млечни производ кој е составен од високо-butterfat слој обезмастено од врвот на млеко пред хомогенизација. Во ОН хомогенизирана млеко, со текот на времето, на полесни масти се ...

стуткан крем

Milch und Milcherzeugnisse; Sahneerzeugnisse

Дебел крем од страна индиректно греење млеко непастеризирано кравјо користење на пареа или вода бања, а потоа оставајќи го во плитки садови да се излади бавно. Во тоа време, на ...

шлаг крем

Milch und Milcherzeugnisse; Sahneerzeugnisse

Крем што биле тепани од страна на миксер, брзо движење, вилушка, или камшик, додека таа е светлина и меки. Шлаг крем често се наслади и понекогаш зачинет со ванила, во кој случај ...

путер

Milch und Milcherzeugnisse; Sahneerzeugnisse

А млечни производи направени од страна на разџагорени свежо или ферментирани крем или млеко. Тоа е генерално се користи како се шири и подправка, како и за готвење апликации, како ...

павлака

Milch und Milcherzeugnisse; Sahneerzeugnisse

А млечни производи богати со маснотии добиени од ферментација редовна крем од одредени видови на млечна киселина бактерии. На бактериска култура, која е воведена или намерно или ...

крем

Milch und Milcherzeugnisse; Sahneerzeugnisse

Крем содржи околу 28% маснотии во путерот и со pH вредност од околу 4,5. Тоа е влошија со бактериски култура, но е помалку кисела од американскиот павлака. Таа има релативно низок ...

Begriffe aus den Nachrichten

Ausgewählte Begriffe

zocipro

0
Begriffe
0
Glossare
18
Beobachter

Branche/Gebiet Tiere Kategorie Säugetiere

Азиските еднорог

Исто така наречен Сајола, на азиската еднорог е ретко гледано животно кое живее во Аниматските Планини граничејќи се со Лаос и Виетнам. Не се познати ...