Ein Fachmann der Betriebe inspiziert engagiert in Schlachten von Vieh und Verarbeitung von Fleisch für die innerstaatliche, interstate and foreign Versand in kommunaler, staatlicher oder Bundesebene Standards durchzusetzen. Aufgaben umfassen:

• datenbankbezogene Tier- und Kadaver vor und nach der Schlachtung auf Anzeichen von Krankheit oder anderen anormalen Bedingungen erkennen.
• Legt fest, dass Zutaten bei der Verarbeitung verwendet marketing Fleisch und Fleischerzeugnissen entsprechen den Normen der Reinheit und der Einstufung und die Produkte nicht verfälscht oder misbranded.
• Inspects Verarbeitung Bereiche sicherzustellen, hygienischen Bedingungen sind gepflegt.
• Benötigt, um den Grad des Doctor of Veterinary Medicine halten.
• Kann bei der Kontrolle der Betriebe in der Verarbeitung von Milch und Milcherzeugnissen spezialisiert und tierärztliche Milch-Spezialist; benannt werden oder Inspektion Betriebe engagiert bei der Verarbeitung von Geflügel und Geflügelerzeugnissen essbare und Veterinär-Geflügel-Inspektor festgelegt werden.