Essbare, hauchdünn Blätter aus reinem Silber oder Gold, die seit Jahrhunderten beliebte Dekorationen in Indien für Spezial-Anlass Desserts, konfektioniert, Nüsse und Reis-Gerichte. Varak Blätter, die geschmacklos und geruchlos sind, können in indischen Märkte und Cake decorating Versorgung Geschäfte gefunden werden. Der Gold - und Silber-Blatt Blätter kommen in der Regel in Paketen von vierundzwanzig, jeder Abschnitt eingequetscht zwischen zwei Blatt Papier. Varak Blätter so zerbrechlich sind, dass sie leicht mit human Touch auflösen und durch die absolute Atem der Luft zerrissen werden können. Aus diesem Grund ist es am besten das oberste Blatt Papier aus einem Blatt Varak entfernen und dann invertieren die Varak über das Essen, das eingerichtet werden. Die Varak bleiben zum Essen, und das Papier kann Weg geschält werden. Varak auf unbestimmte Zeit halten, wenn in einem luftdichten Behälter (gegen anlaufen) gespeichert in einem kühlen, trockenen Ort. , Auch genannt Vark.