Ein Profi, der steuert, Ausrüstung, regauge, Filtern, korrigieren, mischen und Nachweis des Whiskeys und andere Destillate, zur Vorbereitung der Abfüllung zu überprüfen. Respnsibilities gehören:

• Pumpen angegebene Anzahl von Gallonen Whiskey und entsalztem Wasser in regauging Panzer (Reduzierung der Panzer) und agitiert Mischung mit Druckluft Beweis barreled Whiskey reduzieren.
• Maßnahmen Temperatur, Thermometer und spezifisches Gewicht, mit Alkohol-Nachweis Aräometer und vergleicht Lesungen mit Tabellen aus Norm Radmesssysteme finden Handbücher Nachweis der Mischung bestimmt.
• Umgespurt Whisky in kühlen Tank Pumpen und Ventile um kaltes Wasser durch Spule Rohre im Tank zur Reduzierung von Whisky auf angegebene Temperatur vor dem Filtern zirkulieren öffnet.
• Startet Filterpresse zur Beseitigung von Verunreinigungen aus destilliertem Alkohol und Ventile, Vakuumdruck in Presse kontrollieren und regulieren fließen von Alkohol durch Presse passt.
• Beobachtet Zifferblätter und Lehren um festzustellen, ob die Temperatur und Druck konstant bleiben während der Filterung Prozess.
• Pumpen verschiedene Beweise des Whiskys in rühren-Tank, fügt angegebenen entsalztem Wasser und agitiert Mischung um Whiskey mischen.
• Beigemischt Aromen und anderen Zutaten, nach Formel, Tank mit angegebene Anzahl Liter Spirituosen wie Gin oder Wodka, mischen und passt Ventile zur Steuerung Temperatur und Druckluft Schnaps, Sirup und angereicherte Getränke produzieren.
• Kann eine Phase der Verarbeitung spezialisiert und nach Aufgaben durchgeführt wie zur Berichtigung der Telefonzentrale benannt werden. Whisky Filterer; Whisky-Proof Reader; Whisky-Regauger.