Für ein Schloss in Italien genannt, ist die wahre Melone eine europäische Melone, die nicht exportiert wird. American "Cantaloupes" sind eigentlich Muskmelons. , Wenn Sie perfekt reif, diese Cantaloupes haben einen erhöhten Netting auf eine Haut glatt grau-Beige. Die blasse Orange Fruchtfleisch ist sehr saftig und süß. Wählen Sie Cantaloupes, schwer für ihre Größe, die haben eines süßes, fruchtigen Duft aus dicken, well-raised und Ertrag leicht auf Druck am Ende blühen. Vermeiden Sie Melonen mit Soft Spots oder einen übermäßig starken Geruch. Store unreife Cantaloupes bei Raumtemperatur, im Kühlschrank reife Melonen. Cantaloupes leicht zu absorbieren Gerüche anderer Lebensmittel also wenn für mehr als einen Tag oder zwei kühl-, wickeln Sie die Melone in Folie eingeschweißt. Nur vor dem servieren, Melone halbieren und die Samen entfernen. Melone ist eine ausgezeichnete Quelle der Vitamine A und c.