Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Branche: Getränke

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Beer

Best bitter

Getränke; Bier

Einer der "Klasse" des englischen Bitter, Zwischenprodukt in der Stärke zwischen gewöhnlichen Bitter und stark Bitter.

unten beschneiden

Getränke; Bier

Hefe, die eher am unteren Rand der Fermenter als das Ende der Gärung Ansätze zu begleichen. Die meisten Lager-Hefen sind unten beschneiden.

Bier Richter Zertifizierungsprogramm (BJCP)

Getränke; Bier

Eine gemeinnützige Organisation, die Bier-Stil-Richtlinien veröffentlicht, Sanktionen Homebrew-Wettbewerbe und Bier Richter bescheinigt.

Verschliesser Flasche

Getränke; Bier

Ein Gerät zum Crimpen von metallischen Kappen auf Bierflaschen.

Aroma-Hopfen

Getränke; Bier

Hopfen, die zu der kochenden Würze, mit der Absicht der Hop Aromen hinzufügen hinzugefügt werden.

Hopfen, die dazu bestimmt sind, Bier Hop Aromen (mit Ausnahme der Bitterkeit) und Aromen hinzu. Finishing Hopfen ist in der Nähe von hinzugefügt (oder auch nach) Ende das Geschwür zu vermeiden Sieden ...

Siebboden

Getränke; Bier

Ein Metall- oder Kunststoffgehäuse Lochplatte, am unteren Rand ein Läuterbottich. Zweck der Siebboden zurückhalten den festen Teil der Maische Korn, wobei die klare Flüssigkeit (Würze) passieren ...