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Getränke

Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.

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Getränke > Wein

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Getränke; Wein

Kontrollierte und garantierte Ortsnamen, die die Kategorie für den ranghöchsten Wein in Italien ist.

Der Berthomeau Bericht

Getränke; Wein

Beauftragt vom französischen Ministerium für Landwirtschaft, besser in der Lage die Weinindustrie für die Zukunft.

mögliche Wasserstoff (PH)

Getränke; Wein

Ein Maß für den Säuregehalt des Weines. , Desto niedriger ist der pH-Wert, desto höher die Säure.

Restzucker: (RS)

Getränke; Wein

Die Ebene der Zucker, der in einem Wein gegoren bleibt.

Fass

Getränke; Wein

Einem hohlen zylindrischen Behälter, traditionell hergestellt aus Holz Stäbe, die für die Gärung und Alterung von Wein verwendet. , Manchmal genannt ein Faß.

Master of wine

Getränke; Wein

Eine Qualifikation (nicht akademischer Grad) aus der The Institute of Masters of Wine, befindet sich in Großbritannien.

Mikrooxigenation

Getränke; Wein

Kontrollierte Ausstellung Wein in kleinen Mengen an Sauerstoff in dem Versuch, die Zeit für die Reifung verkürzen.