Startseite > Kategorien > Backwaren
Backwaren
Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.
4Kategorien 8328Begriffe
Neuen Begriff hinzufügenContributors in Backwaren
Backwaren > Brot
Bauernbrot
Backwaren; Brot
Bereich Rustica genannt, ist dieses Brot, Runde, große, herzhafte und grob,
Hefegebäck
Backwaren; Brot
Ein poröses Teig-Kuchen, geröstet in der Regel vor dem Servieren mit Butter und Marmelade.
Italienisches Brot
Backwaren; Brot
Ähnlich wie beim französischen Brot in Zutaten verwendet, aber ist etwas weicher in der Textur, breiter und kürzer.
Griessmehl
Backwaren; Brot
Ein Mehl, das ist hellgelb in der Farbe, grob, und ist reich an Gluten Inhalt; aus dem Endosperm der Hartweizen hergestellt. Obwohl häufig verwendet, um die Nudeln zu machen, ...
Viennoiserie
Backwaren; Brot
Eine Kreuzung zwischen Backen Brot und Kuchen backen; Frühstücksgebäck ist die Klasse der leicht und flockig Gebäck zum Frühstück verzehrt und in der Regel aus eine bestimmte ...