Startseite > Kategorien > Backwaren

Backwaren

Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.

4Kategorien 8328Begriffe

Neuen Begriff hinzufügen

Contributors in Backwaren

Backwaren > Brot

Boule

Backwaren; Brot

Runder Laib Brot französischer Herkunft mit einer knusprigen Kruste.

Bauernbrot

Backwaren; Brot

Bereich Rustica genannt, ist dieses Brot, Runde, große, herzhafte und grob,

Hefegebäck

Backwaren; Brot

Ein poröses Teig-Kuchen, geröstet in der Regel vor dem Servieren mit Butter und Marmelade.

Arepa

Backwaren; Brot

Eine Art dicker Tortilla aus Südamerika, die aus Maismehl, kann Fleisch oder Käse Füllung haben.

Italienisches Brot

Backwaren; Brot

Ähnlich wie beim französischen Brot in Zutaten verwendet, aber ist etwas weicher in der Textur, breiter und kürzer.

Griessmehl

Backwaren; Brot

Ein Mehl, das ist hellgelb in der Farbe, grob, und ist reich an Gluten Inhalt; aus dem Endosperm der Hartweizen hergestellt. Obwohl häufig verwendet, um die Nudeln zu machen, ...

Viennoiserie

Backwaren; Brot

Eine Kreuzung zwischen Backen Brot und Kuchen backen; Frühstücksgebäck ist die Klasse der leicht und flockig Gebäck zum Frühstück verzehrt und in der Regel aus eine bestimmte ...

Sub-categories