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Yoghurt
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Yoghurt
Lassi
Milch und Milcherzeugnisse; Joghurt
Eine indische Joghurt-Drinks, die entweder süß oder salzig im Geschmack, je nach Geschmack, die von zusätzlichen Gewürzen bis Fruchtaromen reicht in der Regel werden können. Lassi werden durch ...
Ayran
Milch und Milcherzeugnisse; Joghurt
Joghurt-Getränk aus einem Joghurt-Wasser-Gemisch mit einem Zusatz von Salz hergestellt. Beliebt in Zentralasien, Naher Ost- und mitteleuropäischen Ländern.
fettarmer Joghurt
Milch und Milcherzeugnisse; Joghurt
Joghurt mit fettarmer Milch, bei der 1 % und 2 % umfasst reduziert fettarme Milch.
Kefir
Milch und Milcherzeugnisse; Joghurt
Als eine trinkbare Joghurt, aber in der Regel als ein Milchgetränk kategorisiert werden.
Laktose
Milch und Milcherzeugnisse; Joghurt
Eine Art von Zucker in der Milch, die in Form von Milchsäure vergärt gefunden; Wenn man von Joghurt, erstellt die Umwandlung von Milchzucker in Milchsäure Joghurt aus Milch.
Tzatziki
Milch und Milcherzeugnisse; Joghurt
Ein griechisch oder Türkisch-Gericht, das als Dip, Gewürz oder Vorspeise verbraucht wird; angespannten Joghurt, die in seinem grundlegendsten Zustand der Vollendung, eine Kombination von Joghurt und ...
Probiotika
Milch und Milcherzeugnisse; Joghurt
Besteht aus Leben Mikroorganismen, die für die Gesundheit förderlich.
Glossare mit Abbildungen
Jeanne De Rougemont
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