Spices

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Used for cooking and seasoning of foods.

Branche: Kochkünste

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Dill-Samen

Kochkünste; Gewürze

Dillsamen stammt aus der Dill-Pflanze, bietet ein würziges Aroma; Es wird häufig verwendet, Fleisch, Salate, Gemüse und Saucen zu würzen.

Fenchelsamen

Kochkünste; Gewürze

Fenchelsamen kommen von der Fenchel-Pflanze. Die Samen sind Oval und grünlich-braun in der Färbung. , sie erzeugen einen Licht, Lakritz-Geschmack und haben ein starkes Aroma. sie in Württemberg, ...

Ingwer stammt aus der Ingwerpflanze; Es ist Teil des Stamms und erscheint holprig und knorrig. Ginger hat eine leicht pfeffrige und süße Geschmack mit einem starken Aroma. Ginger wird in Backwaren ...

Senfkörner

Kochkünste; Gewürze

Senfkörner sind würzig und starken Duft. Es gibt zwei Hauptarten: gelb und braun. Senf-Samen werden zum Beizen, selten oder als Aromastoff Fleisch verwendet.