Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Ein chinesisch-amerikanische Gericht, das aus kleinen Stücken von Fleisch (normalerweise Huhn) oder Garnelen und Gemüse wie Sojasprossen, Wasser-Kastanien, Bambussprossen, Champignons und Zwiebeln ...

johnnycake

Kochkünste; Kochen

Vermutlich der Vorläufer von den Pfannkuchen, der Johnnycake stammt aus den frühen 1700er. Es ist ein ziemlich flaches Griddlecake, hergestellt aus Maismehl, Salz und entweder kochendes Wasser oder ...

Frost

Kochkünste; Kochen

1. in der Küche, bedeutet Frost zu decken und dekorieren Sie einen Kuchen mit Zuckerguss oder Vereisung. 2. zum Chillen ein Glas in den Gefrierschrank, bis es mit einer dünnen Beschichtung aus ...

Kühlschrank-cookie

Kochkünste; Kochen

Auch Eisschrank Cookie bezeichnet, wird diese Art von Cookie durch Formung des Teiges in ein Protokoll, in Plastikfolie oder Wachspapier wickeln und kühlen bis Firma hergestellt. Den Teig dann in ...

Hagebutte

Kochkünste; Kochen

Aber auch scharfe, roh zu essen, wird die Reife rötlich-Orange-Frucht der Rose (vor allem die Wild oder Hund Rose) oft, Gelees, Marmeladen, Sirup, Tee und sogar Wein zu machen. Sind eine ...

Mignonnette

Kochkünste; Kochen

1. ein kleines, Münze-förmigen Stück Fleisch, in der Regel Lamm. , Sogenannte Noisette oder Medaillon. 2. der Begriff Poivre Mignonnette weitere häufig bezieht sich auf die weiße Pfefferkörner grob ...

Alkohol

Kochkünste; Kochen

1. ein destilliertes, alkoholische Getränk, hergestellt aus einer fermentierten Maische von verschiedenen Zutaten einschließlich Getreide oder andere Pflanzen. Whisky, Gin, Wodka und Rum gehören zu ...