10 BegriffeStartseite > Begriffe > Lateinamerikanisches Spanisch (XL) > cocinar al vapor
cocinar al vapor
Cooking over the hot vapors of water, wine or other liquid. Season the fish with your favorite spices, then place it in a steamer basket with enough room for each piece to lie flat. Check the fish for doneness after 10 minutes.
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- Branche/Gebiet Meeresfrüchte
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