Theoretisch kann eine Suppe eine beliebige Kombination aus Gemüse, Fleisch oder Fisch gekocht in einer Flüssigkeit. Kann es sein (wie Gumbo) dick, dünn (z. B. eine Consommé), glatt (wie ein Bisque) oder klobig (Fischsuppe oder Bouillabaisse). Suppen aber die meisten sind heiß, einige wie Vichyssoise und viele Früchte, die Suppen kalt serviert werden. Suppen sind oft mit Geschmack Geschmacksverstärker wie Croûtons, geriebenen oder gewürfelten Käse oder Sahne garniert. sie als eine Vorspeise oder eine Mahlzeit serviert werden können in diesem Fall sind sie oft von einem Sandwich oder Salat begleitet. Siehe auch Avgo-Lemono; Billy Bi; Vogelnest; Borscht; Bourride; Caldo Verde; Callaloo; Caudière; Chlodnik; Cock-A-leekie; Cotriade; Coulis; Cush; Dashi; Dubarry; Obst Suppe; Garbure; Gazpacho; Menudo; Minestra; mock Schildkröte; Mulligatawny; Ozoni; Panada; Pfeffer Topf; Pistou; Posole; Ribollita; Scotch Broth; She-Krabbe Suppe; zischende Reissuppe; Won Ton Suppe.