Startseite > Begriffe > Deutsch (DE) > Safran
Safran
Es ist kein Wunder, dass Safran — die gelb-Orange-Narben aus einem kleinen lila Krokus (Crocus Sativus) — ist die weltweit teuerste Gewürz. Jede Blüte enthält nur drei Narben, die sorgfältig von Hand gepflückt und getrocknet werden müssen — ein sehr arbeitsintensiver Prozess. Es dauert mehr als 14.000 von diesen winzigen Narben für jede Unze des Safrans. Tausende von Jahren vor Safran diente nicht nur zum Würzen von Speisen und Getränken aber Medikamente machen und zum Färben von Stoff und Körper Öle eine Tiefe gelb. Heute diese scharfen, aromatischen Gewürz wird hauptsächlich, um Geschmack verwendet und färben Sie essen. Glücklicherweise (weil es so teuer ist), ein wenig Safran geht ein langer Weg. Es ist Hunderte von Speisen wie Bouillabaisse, Risotto Milanese und Paella, und viele europäische Backwaren Aromen. Safran ist in beiden Pulverform und Threads (die ganzen Narben) vermarktet. Powdered Safran verliert sein Aroma leichter und kann leicht mit Imitationen verfälscht werden. Die Threads sollte nur vor der Verwendung zerdrückt werden. Store Safran luftdicht in einem kühlen, dunklen Ort bis zu 6 Monate. Siehe auch Gewürze, Kräuter und Gewürze.
- Wortart: Nomen
- Synonym(e)
- Blossary
- Branche/Gebiet Kochkünste
- Kategorie Kochen
- Company: Barrons Educational Series
- Produkt
- Akronym-Abkürzung:
Andere Sprachen:
Was möchtest du sagen?
Begriffe aus den Nachrichten
Billy Morgan
Sport; Snowboarding
Britische Snowboarder Billy Morgan ist der Sport zunächst je 1800 Vierbettzimmer Kork gelandet. Der Fahrer, der bei den Olympischen Winterspielen 2014 in Sotschi zu vertreten, war in Livigno, Italien, als er das Manöver erreicht. Es geht um kippen viermal, während der Körper auch fünf komplette Rotationen auf einer seitwärts oder abwärts gerichteter Achse dreht. ...
Marzieh Afkham
Rundfunk & Empfang; News
Marzieh Afkham, der des Landes ersten Außenministerium Sprecherin ist, leitet eine Mission in Ostasien, die staatliche Nachrichtenagentur berichtet. Es ist nicht klar, welches Land sie gebucht wird, wie ihre Ernennung bisher noch nicht offiziell bekannt gegeben. Afkham werden nur der zweite weibliche Botschafter Iran hatte. Unter dem letzten Schah ...
Pro Packet
Sprache; Online-Dienste; Slang; Internet
Pro Paket oder "Paquete Semanal" wie es in Kuba bekannt ist, ist ein Begriff von Kubanern, um die Informationen zu beschreiben, die aus dem Internet außerhalb Kubas gesammelt werden verwendet und gespeichert auf Festplatten in Kuba selbst transportiert werden. Pro-Pakete werden dann verkauft, der kubanische ohne Internet-Zugang, so dass sie nur wenige Tage - und ...
Asian Infrastruktur Investment Bank (AIIB)
Bankwesen; Investmentbanking
Die asiatischen Infrastruktur Investment Bank (AIIB) ist internationale Finanzinstitution eingerichtet, um der Notwendigkeit in Asien Infrastrukturentwicklung befassen. Laut der Asiatischen Entwicklungsbank Asien braucht $ 800 Milliarden pro Jahr für Straßen, Häfen, Kraftwerke oder andere Infrastrukturprojekte vor 2020. Ursprünglich von China im ...
Spartan
Online-Dienste; Internet
Spartan ist der Codename gegeben an den neuen Microsoft Windows 10-Browser, der Microsoft Windows Internet Explorer ersetzt wird. Der neue Browser wird aufgebaut werden aus dem Boden und keinen Code von der IE-Plattform zu ignorieren. Hat eine neue Rendering-Engine, die erstellt wird, um kompatibel mit wie im Web heute geschrieben wird. ...
Ausgewählte Begriffe
Indian Premier League (IPL)
Indian Twenty20 Cricket League, in dem 10 indischen Mannschaften Nr. 1 sein. Der Liga, erstmals im Jahr 2008 organisiert ist die zweit-höchste ...
Benutzer
Glossare mit Abbildungen
stanley soerianto
0
Begriffe
107
Glossare
6
Beobachter
The Best PC Games Of 2014
Browers Terms By Category
- Krankenversicherung(1657)
- Medicare & Medicaid(969)
- Lebensversicherung(359)
- Allgemeine Versicherung(50)
- Gewerbliche Versicherung(4)
- Reiseversicherung(1)
Versicherungen(3040) Terms
- Organische Chemie(2762)
- Toxikologie(1415)
- Allgemeine Chemie(1367)
- Anorganische Chemie(1014)
- Atmosphärenchemie(558)
- Analytische Chemie(530)
Chemie(8305) Terms
- Soziale Medien(480)
- Internet(195)
- Suchmaschinen(29)
- Online-Spiele(22)
- Ecommerce(21)
- Suchmaschinenoptimierung (SEO Search Engine Optimization)(8)
Online-Dienste(770) Terms
- Kabel & Leitungen(2)
- Faseroptisches Equipment(1)
Telekommunikationsbedarf(3) Terms
- Hautpflege(179)
- Plastische Chirurgie(114)
- Hair style(61)
- Brustimplantat(58)
- Cosmetic products(5)