Eine lange Saison Zuchtform Zuckermelone, Cucumis Melo, der Kürbis Familie Kürbisgewächse. Der Frucht ist 7 – 10 cm (18 – 25 cm) in Durchmesser, wiegt 6 kg (2.7–3.6 kg) und ist rund und ohne Nähte; es hat dunkelgrüne Haut und aus dünnen, reichlich. Fleisch ist tief orange, sehr dicke und feste und deutlich süßer im Geschmack. Die Frucht bei Vollreife vom Stamm trennt und wird bald überreifen. Pflanzen sind groß und kräftig mit großen Blättern. Die Reben in der Regel tragen Andromonoecious Blüten und Bestäubung erfolgt durch Bienen. Persische Melonen erfordern eine lange frostfreie Vegetationsperiode von etwa 115 Tage. Wachsende Durchschnittstemperaturen von 70–75 ° C (21–24 ° C) werden bevorzugt. Früchte sind etwa 90 % Wasser und enthält 7,5 g Kohlenhydrate pro 100 g des Gewebes. Das Fleisch ist sehr reich an Kalium, Vitamin A und Vitamin c.