Herrscht Uneinigkeit über den Ursprung dieser schönen Ruby rot, Blackberry-förmigen Beere. Einigen Botanikern denke, es ist eine eigene Art, während andere es ein Himbeer-Blackberry-Hybrid. Alle einig, dass es von Kalifornien Richter J. H. Logan entdeckt wurde im späten 19. Erhältlich im Juni und Juli, die Loganbeere ist saftig und süß säuerlich und deaktiviert die purpurrot wenn sehr reif. Wählen Sie Pflaumen, bunten Beeren, die einheitlich groß sind. Vermeiden Sie weich, geschrumpft oder verschimmelt Frucht. Bis bereit zu verwenden, und speichern (vorzugsweise in einer single-Layer) in einem Moistureproof Behälter im Kühlschrank für 2 bis 3 Tage nicht waschen. Loganbeeren sind köstlich sowohl frisch als auch gekocht. sie wunderbare Marmeladen und Konfitüren machen.