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Mettwurst
Auch Schmierwurst genannt, weil es weich genug ist, zu verleumden oder zu verbreiten, ist diese deutsche Wurst hellrot, Fett- und mit Koriander und weißem Pfeffer gewürzt. Aber es ist ungekocht, Mettwurst ist gepökelte, geräucherte und Essen. Es in der Regel auf Brot oder Cracker verteilt ist. Siehe auch Wurst.
- Wortart: Nomen
- Synonym(e)
- Blossary
- Branche/Gebiet Kochkünste
- Kategorie Kochen
- Company: Barrons Educational Series
- Produkt
- Akronym-Abkürzung:
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