- Branche: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
A thin 100-percent-cotton cloth with either a fine or coarse weave. Cheesecloth is used in cooking to bundle up herbs, strain liquids, and wrap rolled meats. Look for it among cooking supplies in supermarkets and specialty cookware shops.
Industry:Culinary arts
Merupakan bahan makanan yang dihaluskan, biasanya terbuat dari sereal, umbi, biji-bijian, yang paling populer adalah dari gandum. Simpan tepung dalam wadah kedap udara dan taru di tempat yang sejuk dan kering. Tepung serbaguna dapat disimpan hingga selama 8 bulan. Tepung roti, tepung kue, tepung gula, tepung gandum murni dan tepung lainnya bisa disimpan selama 5 bulan. Untuk penyimpanan jangka panjang, dinginkan atau bekukan tepung dalam wadah anti lembap dan anti uap. Diamkan tepung yang dingin menjadi suhu normal sebelum digunakan untuk membuat kue.
Industry:Culinary arts
Sebagian atau seluruhnya memasak makanan sebelum menggunakannya dalam resep.
Industry:Culinary arts
Un édulcorant qui est principalement issu de la betterave sucrière ou de canne à sucre.
Industry:Culinary arts
Süßungsmittel, die in erster Linie aus Zuckerrüben oder Zuckerrohr hergestellt wird.
Industry:Culinary arts
Un edulcorante hecho, principalmente, de remolacha azucarera o de caña de azúcar.
Industry:Culinary arts
Un édulcorant qui est principalement fabriqué à partir de betteraves ou de canne à sucre.
Industry:Culinary arts
