- Branche: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
بهار لاذع من الجمبري المملحة المجففة، والتي هي قد قصفت في عجينة. الجمبري لصق يعطي أطباق جنوب شرق آسيا نكهة أصيلة وغنية. مالح طعم الجمبري يلين أثناء الطهي. في قرصه، استبدل معجون الأنشوجة، على الرغم من أنه هو النكهة لا جرأة.
Industry:Culinary arts
حلو والحلو قليلاً، يرصد هذا الخل الظلام--براون من عصير العنب Trebbiano الأبيض. فإنه يحصل به الجسم، واللون، وحلاوة من يجري سن في براميل خشبية.
Industry:Culinary arts
إلى القوة الغذائية التي تم طهيها من خلال أواني مثقبة المعروف المصفاة، بإعطاء الطعام إلى حد ما الشكل ريسيليكي.
Industry:Culinary arts
شعرية رقيقة وشفافة تقريبا مصنوعة من طحين الفول مونج. هم أيضا تسمى الشعرية فول أو السيلوفان الشعرية.
Industry:Culinary arts
النبيذ الأبيض تم المحصنة والنكهة مع الأعشاب والتوابل. الفيرموت جاف أبيض، ويستخدم كمشروب قبل عشاء أو في المشروبات نونسويت، مثل مارتيني. الفيرموت الحلو البنى المحمر، ويمكن في حالة سكر مباشرة أو المستخدمة في المشروبات المختلطة الحلو. الفيرموت كثيرا ما يستخدم كعنصر طبخ.
Industry:Culinary arts
وكثيراً ما يستخدم لتزيين المخبوزات، الخشنة السكر (تسمى في بعض الأحيان السكر اللؤلؤ) قد كثير الحبوب أكبر من حبيبات السكر العادية؛ ابحث عن ذلك حيث تباع اللوازم تزيين الكعكة.
Industry:Culinary arts
للحرارة من السائل، وغالباً الحليب، إلى درجة حرارة أقل من نقطة الغليان، فقط عند مجرد تبدأ فقاعات صغيرة في الظهور حول حافة السائل.
Industry:Culinary arts
لتطبيق تغليفه مطبوخة أو غير مطبوخة، ولينة بما يكفي لانتشار ولكن قاسية ما يكفي عقد شكله، الكعك، الكعك، أو ملفات تعريف الارتباط.
Industry:Culinary arts
لتحطيم الغذاء إلى قطع أصغر، عموما باستخدام اليدين أو قذيفة هاون ومدقة أو شوبك. سحق المجففة الأعشاب النشرات نكهة ورائحة.
Industry:Culinary arts
