- Branche: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
قطعة رقيقة من قماش 100 في المئة من القطن مع أما نسج غرامة أو الخشنة. القماش القطني يستخدم في الطهي لحزمة الأعشاب، السوائل سلالة، وتدحرجت التفاف اللحوم. نظرة لأنه بين الطبخ اللوازم في محلات السوبر ماركت وتخصص محلات تجهيزات المطابخ.
Industry:Culinary arts
لتقسيم المواد الغذائية، مثل الجمبري أو لحم الخنزير القطع، من خلال الوسط دون فصل تماما النصفين. افتتح مسطحة، نصفي انقسام يشابه فراشة.
Industry:Culinary arts
غرست مع نكهة من الفانيليا فول مجفف، السكر الفانيليا اﻷذواق كبيرة أثارت في المشروبات القهوة ومتناثر على السلع المخبوزة. جعل الفانيليا السكر، وملء جرة 1-الكوارت مع 4 أكواب سكر. قطع الفانيليا وفول في النصف طوليا وإدراج كلا النصفين في السكر. ضع غطاء الآمنة ومخزن في باردة، جافة لعدة أسابيع قبل استخدام. وسوف تبقى إلى أجل غير مسمى.
Industry:Culinary arts
زاهية سلطة خضراء مع نكهة الخردل قليلاً المريرة، ومتسرع. فإنه يسمى أيضا الصواريخ ويشبه أوراق الفجل.
Industry:Culinary arts
لقرصة أو اضغط المعجنات أو العجين معا باستخدام أصابعك، شوكة، أو أواني أخرى. عادة ما يتم لميزة piecrust.
Industry:Culinary arts
أن تشكل غذاء في شكل. العجين، على سبيل المثال، يمكن أن تكون دخلت الحبال أو كرات. عبارة "طرح" يشير إلى تسطيح ميكانيكيا لغذاء، وعادة عجينة أو المعجنات، مع شوبك.
Industry:Culinary arts
لطهي الطعام في سائل في درجة حرارة الذي يسبب فقاعات للنموذج في السائل وارتفاع في نمط مطرد، كسر في السطح. يغلي المتداول عند السائل يغلي بشدة أن لا يحرك ساكنا الفقاعات إلى أسفل.
Industry:Culinary arts
إلى الإضراب لغذاء مع أواني ثقيلة سحق عليه. ، أو في حالة اللحوم أو الدواجن، تفكك النسيج الضام بغية رقق أو تتسطح عليه.
Industry:Culinary arts
إلى إثارة أو ضرب اثنين أو أكثر من الأطعمة معا حتى يتم دمجهما جيدا. قد يتم مع خلاط كهربائي، الخافق دوارة، أو بواسطة اليد مع ملعقة خشبية.
Industry:Culinary arts
