- Branche: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
乳業製品的奶油，細菌的培養，導致攪打稀奶油，加厚和發展急劇，口味的味道。如果在你的超市中找不到鮮奶油，您可以通過合併攪打稀奶油的 1/2 杯的替代 （不使用超巴氏奶油) 和 1/2 杯奶優酪乳油。包括混合物，並且讓它站在室溫兩到五小時，或直到它變厚。蓋和冷藏一周。
Industry:Culinary arts
Un vin alcoolizat, care poate fi uscat sau dulce. Dulce Marsala este folosit atat pentru baut si gatit. Uscat Marsala face un frumos băutură înainte de cină.
Industry:Culinary arts
Pentru a face un amestec neted de vioi biciuire sau agitare-l cu o lingură, furculiţă, sârmă telul, rotativ bătăuş sau electric mixer.
Industry:Culinary arts
Ambalaje patiserie utilizate pentru incadrati o cimbru de umplere şi de face rulouri de ou. Uita-te pentru aceste produse în culoar produse din supermarket sau de la pieţele din Asia. Ou roll piei sunt similare, dar mai mare decât, wonton piele.
Industry:Culinary arts
Termenul în limba franceză pentru "geam" sau "îngheţate. "În Statele Unite, ea descrie un aliment confiate.
Industry:Culinary arts
La sauter cuvântul francez, ceea ce înseamnă "pentru a sari. "Sauteed alimentare este gătite şi agitat într-o cantitate mică de grăsime peste destul de ridicat de energie termică în deschisă, superficială pan. Alimentare tăiate în dimensiuni uniforme sautes cel mai bun.
Industry:Culinary arts
Un sos, de obicei, realizate din roşii tocate marunt, ceapa, ardei iute si coriandru. Este adesea folosit în bucătăria mexicană şi sud-vest.
Industry:Culinary arts
Un líquido en el cual carne, aves, pescado, marisco o verduras se empapan para darles sabor y a veces ablandarlos. La mayoría de adobos contienen un ácido, como vino o vinagre.
Industry:Culinary arts
