- Branche: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
Также называется крем кофе или таблицы. , Обычно он содержит около 20 процентов молочный жир и не может быть взбитые.
Industry:Culinary arts
Десерт распространяя начинку на бисквит и прокатки его в форму журнала. Когда другие продукты формируются "желе ролл стиль", оно относится к прокатки их в форму журнала с начинкой внутри.
Industry:Culinary arts
Коммерчески подготовил ароматизированные с травы, специи или других ингредиентов, включая авокадо, орех, кунжут, фундук и миндального масла. В дополнение к их использование в рецептах когда призвали, попробуйте чистки их над овощами гриль или хлеб, или экспериментировать с ними в ваших любимых винегрет рецепт.
Industry:Culinary arts
Чтобы поднять твердой пищи и жидких пищевых продуктов вместе, чтобы сформировать смесь в котором ни один из твердых остатков. В некоторых случаях может потребоваться тепла в порядке для твердых распустить.
Industry:Culinary arts
Главным образом из обезжиренного молока с каррагинанов для тела, этот продукт может принести сливочный вкус рецепты без добавления жира. Эксперимент, используя его в кукурузного крахмала или муки сгущенная суп, соус и соус рецепты, которые требуют регулярного пополам.
Industry:Culinary arts
Имейте в виду, что вам следует избегать употребления продуктов, которые содержат сырые яйца. Яйца, приготовленные пока желток и белый фирмы; яичницу не должно быть насморк. Готовить запеканки и другие блюда, которые содержат яйца, пока они регистрируют 160 градусов F на пищевой термометр. Если у вас есть рецепт, который призывает яйца, чтобы быть сырые или плохо приготовленное (например Цезарь салаты и домашнее мороженое), использование яиц, которые четко помечены как пастеризованное уничтожить сальмонеллеза; они доступны на некоторых предприятий розничной торговли. Или использовать широко доступны пастеризованных яичных продуктов. Если у вас есть рецепт звонки для яичных белков быть сырое или плохо приготовленное, использование пастеризованное сухие яичные белки или пастеризованное холодильнике жидких яичных белков.
Industry:Culinary arts
Для удаления вещество, такой как fat или пену, с поверхности жидкости.
Industry:Culinary arts
Традиционно сырого соус из толченый чеснок, базилик и орехи, смешанные с сыром пармезан и оливковое масло. Сегодня в pestos могут вызывать другие травы или зелень и может быть домашним или купить. Помидор песто также доступен. Соусом песто добавляет пьянящий свежесть многие рецепты.
Industry:Culinary arts
Этот продукт сделан с цельным молоком, который был удален и сахар-добавил. , Это также доступна в версиях низким содержанием жира и жира. Sweetened сгущенное молоко не взаимозаменяем с сгущенное молоко или свежее молоко.
Industry:Culinary arts
