- Branche: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
A soft, creamy cheese with an edible white rind. Brie from France is considered to be the best in the world.
Industry:Culinary arts
Для багатих смаком маслом, як правило, жиру вибір. Для випічки, масло рекомендується замість маргарин для надійні результати. Солона і населеного масла використовуються як синоніми в рецептах; Однак, якщо ви використовуєте несолоного вершкового масла, ви можете збільшити кількість солі в рецепт.
Industry:Culinary arts
Підштовхнути їжу по всій подрібнення поверхні зробити довгі, вузькі смужки. Дрібно клаптик означає зробити довгими тонкими смужками. Кухонний комбайн також використовуються. Салату і капуста може бути подрібнені нарізаючи тонко їх.
Industry:Culinary arts
This highly active yeast was developed especially for use in doughs processed in bread machines.
Industry:Culinary arts
Гострий приправа з сушені, солоні або креветок, які є стукав в пасту. Креветки паста дає Південно-Східної Азії страви справжньої, багатим смаком. Креветки солоний смак mellows під час приготування їжі. В крайньому випадку замінити анчоус пасти, хоча це не як сміливо приправлений.
Industry:Culinary arts
Products based on the aromatic essential oils of plant materials that are distilled by various means. In extracts, the highly concentrated oils are usually suspended in alcohol to make them easier to combine with other foods in cooking and baking. Almond, anise, lemon, mint, orange, peppermint, and vanilla are some commonly available extracts.
Industry:Culinary arts
Відрізати шкіри або зовнішню оболонку із фруктів або овочів, за допомогою невеликого ножа або овочевий енергійний.
Industry:Culinary arts
Білий кореневих рослинні, що нагадує морква. Пастернак мають flaor солодкий, м'який і можна приготувати як картопля.
Industry:Culinary arts
До коричневого кольору, продовольчої, зазвичай м'яса, швидко з усіх боків, за допомогою високої температури. Це допомагає запечатати соки і може бути зроблено в духовці, відповідно до бройлерів, або у верхній частині діапазону.
Industry:Culinary arts
Це найпопулярніший вид дріжджів; Ці крихітні, зневоднена гранули змішують з борошном або розчиняють в теплій воді, перш ніж вони використовуються.
Industry:Culinary arts
