- Branche: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
Specialybės miltai, pvz., visą kviečių, graham, rugiai, avižos, grikiai ir sojos, paprastai yra derinamas su visų miltų ir kepimo receptai nes nė viena neturi pakankamai glitimo teikti savo teisę sumą elastingumą.
Industry:Culinary arts
Stipriai kvepianti, aštrų svogūno gamyklos, susiję su svogūnų. , Česnako skiltelė, yra vienas iš kelių mažų segmentai, sudarantys česnako lemputė. Dramblys Česnakai yra didesnis, silpnesnis ir labiau susiję su poro. Parduotuvė įmonė, švieži, apkūnus česnako svogūnėlių kietas, sausas, tamsioje vietoje atostogų lemputes visos, nes atskirų skiltelės išdžiūsta greitai; Patogus pakaitai yra, už kiekvieną skiltelę ragino receptas naudoti arba 1/8 auk telio česnako miltelių arba 1/2 šaukštelio butelius smulkintos česnako.
Industry:Culinary arts
Nepakeičiama, šis pieno produktas gali būti naudojamas maisto ruošimui.
Industry:Culinary arts
Grietine tradiciškai gaminami iš šviesios kreminės su bakterijų kultūros, papildoma, o jogurtas yra pagamintas iš pieno bakterijų kultūra, pridėta. Tiek yra mažai riebalų ir riebalų veisles.
Industry:Culinary arts
Maistą į skystį ilgą laiką, kol suminkštės, paprastai, kuriems puodai. Sąvoka taip pat reiškia tokiu būdu paruoštas mišinys.
Industry:Culinary arts
Derinys sauso rūgšties, sodos ir krakmolo, kuris turi galimybę išleisti anglies dioksido dviem etapais: Kada dedami skystųjų sudedamųjų dalių ir kada mišinys kaitinamas.
Industry:Culinary arts
Sujungti dviejų skystos arba semiliquid ingredientų, pvz., aliejaus ir acto, ne natūraliai ištirpinama viena į kitą. , Vienas būdas tai padaryti yra palaipsniui įtraukti vieno ingrediento į kitą o whisking greitai su šakutės ar vielos šluotelė.
Industry:Culinary arts
Atsižvelgdama lengvo skonio, jame yra kakavos sviesto, cukraus ir pieno sausųjų medžiagų. Produktai, pvz., baltas kepimo barai, baltas kepimo gabalus, balti saldainiai danga ir baltos konditerijos barų kartais painiojama su balto šokolado. Nors jie dažnai naudojami pakaitomis receptai, jie nėra tikrai baltąjį šokoladą, nes juose nėra kakavos sviestas.
Industry:Culinary arts
Mišinys žolių, prieskonių ir Ugninė chiles, kuri yra dažnai naudojamas Indijos ir Tailando maisto ruošimui. Atrodo, kario pasta Azijos rinkose. Curry pastos yra prieinama daug rūšių, kartais skirstomi pagal spalvą (žalia, raudona arba geltona), šilumos (lengvas arba karšta), arba konkretus stilius, karis (pvz., Panang arba Masaman).
Industry:Culinary arts
