- Branche: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
Popular în Asian gătit, ambele produse sunt fabricate din soia fermentate şi au un gust sărat de fasole. Japoneză fasole Lipire este numit miso.
Industry:Culinary arts
Misture ou bata dois ou mais alimentos, até eles são cuidadosamente combinados. Pode ser feito com uma batedeira, um batedor rotativo, ou à mão com uma colher de pau.
Industry:Culinary arts
Pentru a tăia alimente cu un cuţit, cleaver sau procesor de produse alimentare în bucăți mai mici.
Industry:Culinary arts
Os invólucros, peles de papel fino, usados para fazer wontons. Wonton wrappers são semelhantes, mas menores que, capas de rolo de ovo.
Industry:Culinary arts
ทำจากแป้งข้าวสาลี ก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่นเหล่านี้แห้งละเอียดมาก และบ่อยที่สุดสีขาว ใน pinch ทดแทนแองเจิลผมพาสต้า
Industry:Culinary arts
เมื่อต้องการย้ายอย่าง น้อยหนึ่งแห้งวัสดุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแป้งหรือน้ำตาลบดละเอียด ผ่านทาง sifter หรือกระชอนเพื่อเอา lumps และรวมแอร์
Industry:Culinary arts
ตัวดำ-แดงเม็กซิกันซอสทำจากดิน chiles สมุนไพร และน้ำส้ม Chipotle บรรจุในกระป๋องของน้ำซอส adobo พริกหยวก
Industry:Culinary arts
ตัวแทนเคมี leavening ที่สร้างคาร์บอนไดออกไซด์ และใช้ร่วมกับส่วนประกอบเปรี้ยว เช่น buttermilk ครีมเปรี้ยว brown น้ำตาล หรือผลไม้การ ทำนาย การสร้างฟองอากาศที่ทำให้ลุกขึ้นในผลิตภัณฑ์
Industry:Culinary arts
ส่วนผสมของน้ำตาลในเมล็ดและกากน้ำตาล น้ำตาลสีน้ำตาลเข้มมีกากน้ำตาลเพิ่มเติม และ ดังนั้น กากน้ำตาลเพิ่มเติม flavor มากกว่าน้ำตาลสีน้ำตาลอ่อน (เรียกอีกอย่างว่าเครื่องน้ำตาลน้ำตาลทอง) เว้นแต่ระบุไว้เป็นอย่างอื่น เค้กในตำราทำอาหารนี้ได้ทดสอบการใช้น้ำตาลสีน้ำตาลอ่อน ทั่วไป ก็สามารถใช้ในเค้กที่เรียกน้ำตาลสีน้ำตาล ยกเว้นมีระบุอย่างใดอย่างหนึ่งหรืออื่น ๆ
Industry:Culinary arts
