Chocolate

Chocolate

Any food product produced from cocoa solids and cocoa butter.

Branche: Süßwaren & Konfekt

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Chocolate

Shore-Abendessen

Süßwaren & Konfekt; Schokolade

Verteilt in den USA von Lucy Ellen Candy Company. Pekannüsse, Acajoubäume und Kokos in Milchschokolade.

Fry's Turkish delight

Süßwaren & Konfekt; Schokolade

In Australien, Großbritannien, Irland von Cadbury verteilt. Es ist Fruchtgelees in Milchschokolade.

Schokoladenlikör

Süßwaren & Konfekt; Schokolade

Schokoladenlikör ist ein Likör mit Schokoladengeschmack ähnlich wie Crème de Cacao und kann pur getrunken oder als Zutat in einem Cocktail verwendet werden. Nicht zu verwechseln mit ...

Schokoladenmilch

Süßwaren & Konfekt; Schokolade

Schokoladenmilch ist Milch, der Zucker und Schokolade zugesetzt wurden. Schokoladenmilch ist mit Voll-, Halbfett- sowie fettfreier Milch erhältlich.

Schokoladensirup

Süßwaren & Konfekt; Schokolade

Flüssig Schokolade, Schokoladen-Sirup ist ein Getränk-Mixer, süßes Topping und eine Zutat Kochen und backen. Hergestellt in dunkle und weiße Schokolade, werden Sirup Kakao und Shakes, Top Eis ...

US-Kakao-Normen erfordern Milchschnaps Schokolade um mindestens 10 % Schokolade enthalten. Semisweet oder halbbittere Schokolade muss mindestens 35 % Kakaomasse. Je höher der Prozentsatz der Kakaos, ...

Alkalisation

Süßwaren & Konfekt; Schokolade

Ein Prozess der Neutralisierung der Säure des Kakaos mit Kaliumcarbonat. Dies bringt auch mehr Schokolade Farbe, was ein dunkler Kakao. Auch bekannt als niederländische Prozess oder Dutching. Seit ...