Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Branche: Getränke

Neuen Begriff hinzufügen

Contributors in Wein

Become a Contributors

Wine

Gutsabfüllung, Erzeugerabfüllung

Getränke; Wein

A term once used by producers for those wines made from vineyards that they owned and that were contiguous to the winery "estate." Today it indicates the winery either owns the vineyard or has a ...

extra trocken

Getränke; Wein

Ein gemeinsamer Champagner Begriff nicht wörtlich zu nehmen. Die meisten Champagner so gekennzeichnet sind süß.

fleischig

Getränke; Wein

Weiche und glatte Textur, mit sehr wenig Tannin.

harmonisch

Getränke; Wein

Gut ausgewogen, ohne Komponenten auffällig ist oder ganz fehlt.

alkoholische Gärung

Getränke; Wein

Die Wirkung der Hefe auf Zucker führt zu seiner Umstellung auf Ethylalkohol mit Kohlendioxid als Nebenprodukt. Gärung beginnt oft natürlich mit Hefen auf die Trauben, aber ausgesuchten Hefen ...

frühe Lesung

Getränke; Wein

Kennzeichnet einen Wein, der aus frühen geernteten Trauben, in der Regel niedriger als der Durchschnitt in Alkoholgehalt oder Süße.

Verwendet, um sowohl positive als auch negative Attribute im Wein zu beschreiben. Reinigen Sie am besten, ein angenehmen, Qualität, die Komplexität von Aroma und Geschmack hinzufügt. Die Kehrseite ...