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Poultry

Poultry is a category of domestic birds kept and raised for the purpose of collecting eggs or killing and using their meat.

Contributors in Geflügel

Poultry

Ei-Größen

Fleischerzeugnisse; Geflügel

Shell-Eier sind nach Größe (Klasse) nach Gewicht unterteilt. Minimum Netto Gewicht pro Dutzend: : Jumbo: 30 Unzen : Extra Large: 27 Unzen : Large: 24 Unzen : Medium: 21 Unzen : kleine: 18 Unzen ...

Degradable Nest läuft (GNR)

Fleischerzeugnisse; Geflügel

Eier, die für die Klassifizierung durch die Beseitigung der Eier mit Kontrollen und andere Unzulänglichkeiten vorbereitet worden sein.

Innereien

Fleischerzeugnisse; Geflügel

Bezeichnung für den Teil von Geflügelschlachtkörpern zu beschreiben, der von Herzen, Gizzards und Leber besteht. Gänseklein Pakete sollten ungefähr gleiche Zahlen der einzelnen Teile enthalten. ...

Füller

Fleischerzeugnisse; Geflügel

Mit einem extra Polster innerhalb der Container (Fälle), die jedes Ei vor brechen während der Verarbeitung und Versand-Prozess zu schützen.

in-Line-

Fleischerzeugnisse; Geflügel

Die Rationalisierung des Produktionsprozesses von Eier, Einstufung, Verpackung und oder Verarbeitung in einem bequemen Einrichtung durch den Einsatz von Förderanlagen.

schwere Henne

Fleischerzeugnisse; Geflügel

Eine Henne in der Regel über 7 Pfund, das dient nicht mehr zur Eierproduktion und wegen ihres Fleisches verkauft werden.

Wurf

Fleischerzeugnisse; Geflügel

Material auf dem Boden der einen Hühnerstall zu absorbieren Feuchtigkeit und Dünger verstreut. Gebräuchlich sind Stroh, Heu, Kiefer oder anderen Holz-Späne oder Papierschnitzel, etc. auch genannt ...

Glossare mit Abbildungen

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