Nuts & seeds

Nuts & seeds

of or pertaining to walnuts, sunflower seeds, peanuts, pumpkin seeds etc.

Branche: Snacks

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Nuts & seeds

Macadamianuss

Snacks; Nüsse & Samen

Die Macadamianuss ist eine kleine, runde, braune Nuss mit einem buttrigen, leicht süßlichen Geschmack und einem hohen Fettanteil. Sie wird in einer Reihe von Speisen verwendet.

Persische Walnuss

Snacks; Nüsse & Samen

Diese Nuss ist weitgehend erhältlich und besitzt ein dickes, knuspriges Fleisch.

Haselnuss

Snacks; Nüsse & Samen

Diese Nuss wird ganz, gehackt oder gemachlen in Backwaren, Süßigkeiten, Desserts und Salaten verwendet.

Fenchelsamen

Snacks; Nüsse & Samen

Fenchelsamen sind die Samen der bekannten Fenchelpflanze. Sie sind ganz oder gemahlen erhältlich. Fenchelsamen werden in süßen und pikanten Speisen, und auch als Aromastoff in vielen Likören ...

Eichel

Snacks; Nüsse & Samen

Die Eichel ist die Frucht des Eichenbaums. Diese Nuss kann roh, geröstet oder gebrannt gegessen werden. Eicheln können auf die Größe von Kaffeebohnen gehackt und so lange geröstet werden, bis sie ...

Die Mandel ist der Kern der Frucht des Mandelbaums. Es gibt süße und bittere Arten. Rohe Bittermandeln enthalten Spuren von tödlicher „Blausäure“. Verarbeitete Bittermandeln werden für Aromaextrakte, ...