Dairy science

Dairy science

The scientific study of dairy and related disciplines including biochemistry, breeding, economics, engineering, environment, food science, genetics, microbiology, nutrition, pathology, physiology, processing, public health quality assurance, sanitation, microbiology and bacteriology.

Branche: Landwirtschaft

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Gebrochene Euter

Landwirtschaft; Molkereiwissenschaft

Bezeichnung für ein Euter, die lose beigefügten oder hängenden ist.

Eimer Melken system

Landwirtschaft; Molkereiwissenschaft

Ein System, bei dem die Milch aus der Kuh in einem Eimer oder Eimer gezogen und manuell auf ein Sammelgebiet oder das Milch-Haus übertragen.

Stier

Landwirtschaft; Molkereiwissenschaft

Einer geschlechtsreifen, kastrierte Rinder Männchen.

Massen-tank

Landwirtschaft; Molkereiwissenschaft

Eine gekühlte, Edelstahl-Schiff in der Milch ist schnell auf 2 bis 4 ° C (35-39 ° F) abgekühlt und gespeichert, bis der Milch-Anlage durch einen Massen-Tank-LKW für den Versand zusammengestellt.