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Culinary

Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.

Contributors in Kochkunst

Culinary

Zagat Survey

Restaurants; Kochkunst

Zagat Survey ist der weltweit führende Anbieter von Umfrage-basierten Inhalten für die Verbraucher-Freizeit. Mit mehr als 250.000 Test-Essern bewertet und beurteilt Zagat Survey Restaurants, Hotels, ...

Bratenkoch

Restaurants; Kochkunst

Er ist für die Zubereitung von jeglichen Arten von Braten, Pfannengerichten und Frittiertem zuständig.

Patissier

Restaurants; Kochkunst

Desserts und andere Süßigkeiten essen-Ende bereitet und für Standorte ohne eine Boulanger, bereitet auch Brot und andere gebackene Elemente; Das Restaurant kann auch Pasta vorbereiten werden.

Veloute Sauce

Restaurants; Kochkunst

Velouté Sauce ist eine der ursprünglichen "Mutter Saucen" der klassischen Küche Französisch als von Antonin Careme definiert in seinem 19. Jahrhunderts Text The Art of Cooking Französisch im 19. ...

Käsetoast

Restaurants; Kochkunst

eine Käsesauce, die auf Toast oder Kräcker serviert wird.

Bratenkoch

Restaurants; Kochkunst

Der Bratenkoch, auch Rôtisseur, ist dem Saucier untergeordnet. Er kümmert sich um Braten aller Art und Frittiertes. Der Rôtisseur findet sich wohl nur noch in größeren Küchen. Sollte es keinen ...

Abwasch von Töpfen und Pfannen

Restaurants; Kochkunst

Alle Töpfe und Pfannen anstelle der Plongeur kümmert.

Glossare mit Abbildungen

Divergent

Kategorie: Entertainment   2 6 Begriffe

Firearm Anatomy

Kategorie: Engineering   1 27 Begriffe