Contributors in Kochgeschirr

Cookware

Dampfkochtopf

Küche & Speisen; Kochgeschirr

Versiegelt Kochgeschirr ausgedacht, um Druck und Hitze, ermöglicht schnelle Küche aufzubauen.

karahai

Küche & Speisen; Kochgeschirr

Deep wok-like vessel used in Indian and Pakistani cuisine, generally for shallow-frying.

Bambus-Dampfer

Küche & Speisen; Kochgeschirr

Dampfer, hergestellt aus Bambus in der chinesischen Küche, besonders für die Knödel verwendet.

Elektrischer Bratpfanne

Küche & Speisen; Kochgeschirr

Angetriebene Griddle Pfanne, in der Regel mit einem Steg an der Außenseite, überschüssiges Öl etc. zu sammeln.

Grillpfanne

Küche & Speisen; Kochgeschirr

Heavy-Metal-Pfanne mit Graten entlang dem Boden, Öl und verleihen ein gegrilltes zum Essen.

Baster

Küche & Speisen; Kochgeschirr

Einen Koch, der Fleisch befeuchtet während des Kochens das Fett und die Säfte und sie wieder über das Fleisch Gießen.

Wok

Küche & Speisen; Kochgeschirr

Eine große schüsselförmige Braten-Pfanne in der BES. chinesische Küche verwendet.

Glossare mit Abbildungen

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Myers-Briggs Type Indicator

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