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Cakes

Any sweet, baked foodstuff that is usually made by mixing flour, sugar, eggs and baking powder.

Contributors in Kuchen

Cakes

Butterkuchen

Backwaren; Kuchen

Ein Butterkuchen ist ein allgemeiner Begriff für eine Torte mit einem Typ (Butter, Margarine, Öl, etc.) zu verkürzen. Die Konsistenz ist anders als Biskuit.

Brotlaib

Backwaren; Brot

a quantity of bread that is shaped and baked in one piece

Gewürzkuchen

Backwaren; Kuchen

A general type of cake that uses spices to accentuate the taste.

Fenster Kuchen

Backwaren; Kuchen

Ein Kuchen, der mit zwei Protokolle der Biskuit beginnt. Ein Protokoll ist rosa gefärbt, und beide werden gebacken. Nach dem Brennvorgang werden die Protokolle in zwei schneiden und bilden ein ...

Apfelmus Kuchen

Backwaren; Kuchen

Torte mit Apfelmus mit Rosinen, Nüssen und Gewürzen enthalten. Es kann ein brauner Zucker-Glasur oder gehen ohne.

Baba au Rhum

Backwaren; Kuchen

Ein zylindrischer Kuchen, der Rosinen oder Korinthen enthält. In der Regel ist der Hefeteig vor dem Backen in ein Rum-gewürzten Sirup getränkt.

Schaumkuchen

Backwaren; Kuchen

Schaum-Kuchen sind hell und luftig, mit einem niedrigeren Fettgehalt als die meisten anderen Kuchen. Angel Food Cake wäre ein Beispiel.

Glossare mit Abbildungen

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