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Kochkünste
The art of preparing and cooking foods.
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Kochkünste > Kochen 
bröckeln
Kochkünste; Kochen
N. a britische Dessert in die rohe Frucht ist gekrönt mit einer krümelige Teig-Mischung und gebacken. bröckeln v. zu essen in kleine Stücke, wie z. B. "zerbröckelt" Speck (in der ...
garnieren
Kochkünste; Kochen
N. eine dekorative, essbare Begleitung, fertige Gerichte, von Vorspeisen bis zu Desserts. Beilagen unter, um oder über Lebensmittel, abhängig von der Schale platziert werden ...
Hash
Kochkünste; Kochen
N. ein Gericht von fein gehacktem Fleisch (Roastbeef und corned Beef sind am häufigsten), Kartoffeln und Gewürze, normalerweise gebraten zusammen bis leicht brüniert. Andere ...
Frikassee
Kochkünste; Kochen
N. A Dish von Fleisch (gewöhnlich Huhn), die in Butter angebraten wurde vor mit Gemüse gedünstet wird. Das Ende Resultat ist eine Dicke, klobige Eintopf, oft gewürzt mit Wein. ...
Mischung
Kochkünste; Kochen
N. eine Mischung aus zwei oder mehr Aromen kombiniert, um einen besonderen Charakter und Qualität, wie im Weinen, Tees und Blended Whisky zu erhalten. Mischung v. , zwei oder mehr ...
Hacken
Kochkünste; Kochen
N. a klein schneiden von Fleisch aus dem Rippen-Abschnitt und auch Teil der Rippe. Schweinefleisch, Kalbfleisch und Lamm Koteletts sind die beliebtesten. hacken v. mit schnellen, ...
Brot
Kochkünste; Kochen
N. ein Grundnahrungsmittel seit prähistorischen Zeiten, Brot besteht aus Mehl, Wasser (oder anderen Flüssigkeiten) und in der Regel eine Leavener. Es gebacken werden kann (im ...
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