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Hervé Käse
Aus der belgischen Stadt gleichen Namens, diese cow's-Milch, ist Limburger-wie Käse, scharf, weich und sehr stark riechenden. Es manchmal mit Kräutern gewürzt ist. Hervé hat ein Blasses Gelb Interieur mit einer rötlich-braune Beschichtung erstellt durch die Bakterien, die während der 3-Monats-Alterung wachsen. Weil es so stark ist, wird am besten Hervé mit dunklem Brot und Bier gegessen. Siehe auch Käse.
- Wortart: Nomen
- Synonym(e)
- Blossary
- Branche/Gebiet Kochkünste
- Kategorie Kochen
- Company: Barrons Educational Series
- Produkt
- Akronym-Abkürzung:
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