- Branche: Restaurants
- Number of terms: 1633
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
kiaukutinis jūros ar gėlo vandens moliuskas. Jie populiarūs mūsų Raudonojo omaro restorane, kepti juostelėmis ir sriuboje.
Industry:Seafood
A žuvų šviežių ir sūrokame vandenyje visame pasaulyje, taip pat žinomas kaip saulės jūrinis karosas, Cherry jūrinis karosas, Nilo jūrinis karosas ir St. Peter žuvų (nes ji yra manoma, kad žuvų St. , Peter sugauti į jūrą Galilei). , Jis saldus, švelnaus skonio ir tvirta ir kuoktelėjęs tekstūrą. Savo švelnaus skonio leidžia jai priimti dėl padažai ir pagardai, naudojami, todėl šefo mėgstamiausia esmė.
Industry:Seafood
Virimo per karšta garψ vandens, vyno ar kitų skysčių. Sezonas žuvis su jūsų mėgstamiausių prieskoniai, tada įdėkite jį į krepšelį garintuvas su pakankamai vietos kiekvieno gabalo melas butas. Žymės doneness žuvis po 10 minučių.
Industry:Seafood
Įvairių krabų gimtoji šaltesnis vandenyse, pvz., Ramiojo vandenyno Šiaurės ir Šiaurės Atlanto su saldus, sultingi skonio ir tvirtai mėsos.
Industry:Seafood
A mažų, mėsiškas vėžiagyvis, rasti šviežios ir druskos vandens. Labiausiai veislių yra daug baltymψ ir santykinai mažai kalorijų ir riebalų. Savo tvirtą tekstūros ir pritaikomos skonio, kad ji parankinį svečių.
Industry:Seafood
Jauni Atlanto cod ar juodadėmių menkių supjaustyto juostelėmis valgiui gaminti.
Industry:Seafood
Šilta ir vandens žuvų iš Vakarų Atlanto. , Jis kuoktelėjęs, įmonė tekstūrą ir saldus, švelnaus skonio. Atsižvelgiant į prieinamumo ir sezoną, jis kartais galima rasti mūsų šviežios žuvies meniu
Industry:Seafood
Simmering maisto skystyje. Puikus paruošimo metodą, jūros gėrybių, nes ji prideda drėgmės bet neužgožia žuvų skonio. Greitai ir lengvai poached žuvų lėkštelei, naudoti augalinės arba vištienos atsargų pakankamai dideli, kad kiekvienas gabalas žuvų gulėti butas kaistuvo. Pour pakankamai skysčio padengti žuvų ir duoti užvirti (165–180 laipsnių). Žuvų 1 "storio imsis 15–20 min.
Industry:Seafood
Taip pat žinomas kaip Dorado, šis šilto vandens žuvų turi tvirtą tekstūros, kad virėjai iki gerai. Savo kvapnus skonis yra geriausiai patiko, broiled, grilowanym arba sautéed.
Industry:Seafood
