- Branche: Restaurants
- Number of terms: 1633
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Готвене на скара. Леко намажете парче от риба с масло и го поставете върху гореща скара от най-горещата част на огъня. След няколко минути ще освободи някои от собствените си натурални сокове и вече трябва да се придържаме към решетката на рибата. Проверете за цвят и сготвяне и включете риба отново когато се появи светлина скара марки (тя трябва да отнеме няколко минути от всяка страна).
Industry:Seafood
Известен също като една щастлива случайност, писии този океан има фини, нежни и твърда текстура със сладко, деликатен аромат. Понякога ще намерите тази вкусна риба на прясна риба нашето меню, в зависимост от сезона и наличност.
Industry:Seafood
Въпреки че морски дарове могат да имат различен мирис, неприятна миризма показва, че тя не е прясна, както трябва да бъде.
Industry:Seafood
Черупки ракообразни с 10 крака, която е с високо съдържание на протеин и изключително ниско съдържание на въглехидрати.
Industry:Seafood
Рибата е естествено оферта, изискващи кратко време за готвене при високи температури. Оставя се 10 минути на инч дебелина (най-дебелата част) за прясна риба, 20 минути на инч за замразена риба.
Industry:Seafood
Въпреки че известен широко мляно, риба тон е семейство от големи, ароматни риба, които са необичайно бързо плувци. Когато се ползват в големи разфасовки, тя има мек вкус и
Industry:Seafood
Голямо семейство на риба обикновено се намира в чиста, готино езера и потоци. Най-добре е месото му деликатни очи, сотирани или пържени.
Industry:Seafood
Една обща риба в прясна и солена вода около света, известен също като слънце риба, череша Snapper, Нил Snapper и Свети Петър риба (тъй като това се смята за Свети Петър уловена в Галилейско риба). Тя има сладък, мек вкус и твърда, хрупкава текстура. Му вкус позволява да вземе на същността на сосове и подправки, използвани в подготовката, което го прави един готвач от нас.
Industry:Seafood
