- Branche: Restaurants
- Number of terms: 1633
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Un peix que es troba en tots els mars temperats i tropicals amb una textura fina, ric.
Industry:Seafood
Crustaceans highly prized for their rich and flavorful meat. The meat has less saturated fat and calories than many cuts of beef and pork, making it one of the leanest proteins available. It’s widely been associated with luxury and romance.
Industry:Seafood
A favorite of our guests, this delicious treat lets you crack and eat the sweet, firm meat. They’re as fun as they are delicious.
Industry:Seafood
Tot i que conegut àmpliament picada, tonyina és una família de peixos grans, saborós que són inusualment ràpids nedadors. Quan gaudir a grans retallades, té un gust suau i
Industry:Seafood
Una gran família de peix es troba normalment en llacs clars, frescos i rierols. La seva carn delicada és millor escaldat, saltejats o fregits.
Industry:Seafood
Un peix d'aigua dolça i salabrosa al voltant del món, també conegut com sol Pargo, cirera pagre, Nil pagre i peixos de Sant Pere (ja que es creia que el peix de Sant Pere en el mar de Galilea). Té un dolç, sabor suau i una textura ferma, escamosa. El seu sabor suau permet assumir l'essència de les salses i condiments utilitzades en la preparació, fer-ho favorit del xef.
Industry:Seafood
