- Branche: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Apel yang dilapisi dengan sirup rasa kayu manis gula merah. Lapisan permen ini dapat menjadi terputus-keras atau lembut dan lengket. a manisan apel klon adalah apel karamel, yang memiliki tebal, lembut karamel-rasa lapisan. Kedua versi disajikan pada tongkat untuk makan portabel.
Industry:Culinary arts
Pemanis buatan yang 180 - 200 kali lebih manis daripada gula. Telah disintesis dari dua asam amino (Asam aspartat dan fenilalanina), blok bangunan protein, dan berisi sekitar 4 kalori per gram. Biasa aspartam rusak dan kehilangan kemanisan ketika dipanaskan tetapi sangat baik untuk pemanis piring dingin. a encapsulated (dan karena itu panas-stabil) bentuk baru pemanis ini telah dikembangkan terutama untuk memanggang. Ini menulis, namun, bukan tidak tersedia bagi konsumen. Lihat pula acesulfame K; alitame; sakarin sucralose.
Industry:Culinary arts
בצל פראי זה גדל מ קנדה כדי-כל מיני מציאות, דומה עלי עם עלים רחבים. המכונה גם כרישה פראי, סרגל בעל טעם של אסרטיבי, בצל הטורקית־גרמנית. ניתן למצוא — בדרך כלל רק בהתמחות לייצר שווקים — בחודשים מרץ-יוני. לבחור את אלה שאינם המשרד עם צמחייה צבעים בהירים. גלישת צמוד ב פלסטיק, תיק ומעבירים עד שבוע. קיטום השורש מסתיים רק לפני השימוש. אבל טעמו של כבש משופע מעט חזק יותר מאשר כרישה, עלי או בצל, ניתן להשתמש — raw או מבושלים — במנות רבות כתחליף כל השלוש.
Industry:Culinary arts
זה אורז ארומטי, המריעים לואיזיאנה, הוא כלאיים (ההורים שלו אין כל קשר אורז בר או pecans) עם טעם עשיר, המטורף ועם ריח מבושל להתבוננות על פופקורן. שזה נקרא גם אורז פקאן פשוט, זמין שווקים גורמה, כמה סופרמרקטים. ראה גם אורז.
Industry:Culinary arts
המסורתי הבריטי תבשיל המורכב תערובת מבושל של בשר קצוץ, הכליות, פטריות, בצל או מלאי בשר. תערובת זו היא מניחים בקערה עוגה או סיר בישול, מכוסה לאפות קלתית זילוף, אפוי עד חום חדים. תפוחי אדמה , קשה מבשלים ביצים או צדפות לפעמים גם נוספים המנה.
Industry:Culinary arts
Opkaldt efter sin by oprindelsesland, Esrom, Denmark, har denne semisoft ost et mildt bidende smag, der er godt suppleret med mørk øl eller fed rødvin. Som det aldre, dens smag intensiverer indtil stærk og jordiske. Esrom har en tynd, gul-brun skorpe og en bleg gul interiør belagt med uregelmæssige huller. Se også ost.
Industry:Culinary arts
مادة العفونة وجدت في البذور وينبع من العنب، لحاء بعض الأشجار وفي الشاي. التانين المهم في صنع النبيذ الأحمر جيدة، مساعدة لهم في الشيخوخة الطويلة وأمن. عند الشباب هذه الخمور، التانين كثيرا ما يعطيهم أسترينجينسي ملاحظته – جودة التي تقلل من النبيذ الإعمار، ميلوس وتطور الحرف.
Industry:Culinary arts
عادة يتم تسويق زيت بذور اللفت، من بذور الاغتصاب، وأعرب عن تحت زيت الكانولا اسم. بمجرد استخدامها فقط في أجزاء من أوروبا والشرق الأوسط، تم اكتشاف زيت السلجم للدهون الأحادية موازنة الكوليسترول أكثر من أي نفط أخرى ما عدا زيت الزيتون. انظر أيضا زيت الكانولا.
Industry:Culinary arts
Een naam die wordt gebruikt voor een van verschillende kleinere soorten haaien, hoewel de verwijzing is niet tot één soort beperkt. Dogfish geslachten omvatten Squalus acanthias (bekend als aansporing hond), Masterias (smooth-hound), Mustelus canis (Tijgerhaaien) en Scyliorhinus stellaris (kathaai). De naam verwijst naar de kleine grootte en vorm van de vis, de nakomelingen van waarvan sommige zijn zelfs aangeduid als "pups. "Dogfish, die zijn gevonden in het noorden en Zuid-Pacific, beide zijden van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee, zijn over het algemeen trash vis in de Verenigde Staten aangemerkt. Dat begrip geleidelijk, echter veranderen is, en deze matig magere vis bredere gunst wint . Dogfish heeft een stevig vruchtvlees en vrij sterke smaak dat zich tot full-smaak sauzen leent. Het best gebakken of gebakken en is, in feite, de vis wijd gebruikt in Groot-Brittannië voor fish and chips. Zie ook vis.
Industry:Culinary arts
De frisse, tedere spruiten van verschillende gekiemde bonen en zaden. Mung bean sprouts, vaak gebruikt in de Chinese keuken, zijn het meest populair. Echter andere zaden en bonen — zoals luzerne en radijs zaden, linzen, sojabonen en tarwe bessen — kan ook worden gekiemde. Voor optimale scherpte, zijn spruiten beste rauw gegeten. Kunnen ook zij gesauteerde of gebakken, maar moet alleen worden gekookt voor 30 seconden of minder; de spruiten langer koken zal verwelken. Hoewel u uw eigen verse spruiten (verwijzen naar een algemene kookboek) groeien kan, ze zijn beschikbaar in de meeste grote supermarkten. Kies crisp uitziende spruiten met de knoppen gekoppeld; voorkomen van muffe-ruiken, donker of slijmerig uitziende spruiten. Mung-tauge moeten worden gekoeld in een plastic zak voor niet meer dan 3 dagen. Meer delicate spruiten — zoals alfalfa spruiten — in de geventileerde plastic container waarin ze zijn meestal verkocht en gedurende niet meer dan 2 dagen bewaard moeten worden gekoeld. Ingeblikte mung-tauge — beschikbaar in de meeste supermarkten — hebben niet de textuur of de smaak van verse.
Industry:Culinary arts
