- Branche: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Lys og tørre, kommer denne frugtagtig rødvin fra en bakket region i det sydlige Bourgogne. Beaujolais Nouveau er nye vin, aftappet ret efter gæringen uden aging. Det er meget lys og frugtagtig og bør være beruset inden for et par måneder.
Industry:Culinary arts
Ligesom drikke af samme navn, dette lys, flavored luftige og rige cirkel med crème de menthe og hvide crème de cacao. Rigdom kommer fra flødeskum og lysstyrke fra slagne æggehvider. Grasshopper pie har normalt en Graham krakker - eller cookie-crumb skorpe. Det skal være nedkølet flere timer at indstille og serveres kølede.
Industry:Culinary arts
Çinli bir tabak haşlanmış erişte, sebze, tavuk ve domuz gibi çeşitli tavada maddeler ile birlikte. Pişmiş noodle son dakikada, sadece onlar aracılığıyla ısıtmalı ve kizartma sos ile kaplı kadar sıcak, tavada malzemelerle fırlattı.
Industry:Culinary arts
قطعة قماش اللوحة قماشية الكبيرة، وخفيفة الوزن على الحلويات التي يمكن مدها العجين. الطحين فرك أسفل إلى الألياف يجعل القماش فطيرة حلوة سطح nonstick ممتازة. بعد استخدامها، القماش يجب أن تكون دقة تنظيف قبل تخزينها. سيتم تشغيل رانسيد بقايا وإلا، أي الدهون في القماش وتؤثر على نكهة دوغس المستقبل.
Industry:Culinary arts
ورقة مسطحة، جامدة من المعدن على أي ملفات تعريف الارتباط، والخبز، البسكويت، هي خبز إلخ . لدى الجانبين حتى تشغيل واحد أو أكثر لسهولة عادة في التعامل مع . صحائف الوقائع الخبز اللامع، الألومنيوم الثقيلة-قياس الموصلات الحرارة جيدة وسوف تنتج سلعا بالتساوي المخبوزات وبروونيد. أوراق الظلام امتصاص الحرارة وينبغي أن تستخدم فقط للعناصر التي المرغوب فيه السطح خارجي داكن، هش. أوراق الخبز الحرارة (ورقتين من الألومنيوم بمسافة الهواء مختومة بينهما) جيدة لينة ملفات تعريف الارتباط أو القشور الخبز، لكن لن يحصل العديد من السلع خبز هش بشأنها. قد حرق ملفات تعريف الارتباط وبريدستوفس على أوراق الخبز خفيفة الوزن. للتخفيف من حدة هذه المشكلة، وخفيفة الوزن ورقة واحدة على رأس آخر للعزل المضافة. حتى تداول الحرارة، الخبز أوراق ينبغي أن تكون على الأقل 2 بوصة أصغر جميع أنحاء الداخلية للفرن.
Industry:Culinary arts
Een Mexicaanse stijl "sandwich" bestaande uit een gevouwen maïs tortilla gevuld met diverse ingrediënten zoals rundvlees, varkensvlees, kip, chorizo worst, tomaten, sla, kaas, ui, guacamole, gebakken bonen en salsa. Meeste taco's in de Verenigde Staten worden gemaakt met frisse tortilla (gebakken) schelpen, maar er zijn ook "zachte" (plooibaar) versies. Meer waarschijnlijk de laatste zijn te vinden in het zuidwesten en Californië. Taco's kan worden gegeten als een voorgerecht of snack.
Industry:Culinary arts
Yoghurt salades populair in India, raitas zijn een combinatie van dik, volle-melk yoghurt en diverse gehakte groenten zoals komkommers, aubergine, aardappelen of spinazie of vruchten zoals bananen of tomaten. Deze salades zijn verschillend gekruid met Zwarte mosterd zaden, garam masala en kruiden zoals kervel, koriander, komijn, dille, munt, peterselie of Dragon. Raitas zijn ontworpen om een koeling tegenwicht voor veel pittige Indiase gerechten.
Industry:Culinary arts
Singkatan untuk ethylenediaminetetraacetic asam, aditif yang digunakan dalam beberapa makanan diproses untuk menghilangkan kemungkinan tengik disebabkan oleh pemindahan jejak logam selama proses manufaktur. edta memiliki berbagai kegunaan nonculinary, termasuk perawatan keracunan timah.
Industry:Culinary arts
Berlimpah di Pasifik Utara dan Atlantik perairan, ini besar anggota keluarga ikan sebelah dapat menimbang hingga setengah ton. Norma, namun, berkisar antara 50 dan 100 pon. Dianggap sebagai yang terbaik halibut ayam muda, yang dapat menimbang mana 2 untuk 10 kilogram. Halibut daging adalah lowfat, putih, perusahaan dan ringan rasa. Segar halibut tersedia sepanjang tahun tetapi paling melimpah dari Maret sampai September. Segar dan beku halibut biasanya dipasarkan di fillet dan steak. Cocok untuk hampir semua macam persiapan. Halibut pipi kadang-kadang tersedia di pasar ikan khusus. Lihat pula ikan.
Industry:Culinary arts
Diakui sebagai salah satu di dunia besar keju, Brie dicirikan oleh yang dapat dimakan, berbulu halus kulit putih dan interior yang berwarna krem, mentega-lembut yang harus "cairan" ketika di puncak kematangan. Meskipun beberapa negara (termasuk Amerika Serikat) membuat keju ini populer, Brie dari Prancis dianggap yang terbaik dan Perancis Brie de Meaux tanggal kembali ke abad ke-8. Brie dapat dibuat dari seluruh mentah atau dipasteurisasi, atau susu skim. Karena Brie harus matang sempurna untuk rasa terbaik, sangat penting untuk memilih satu yang gemuk dan tangguh untuk menyentuh; kulit mungkin menunjukkan beberapa tepi cokelat pucat. Setelah matang, Brie memiliki kehidupan rak pendek dan harus digunakan dalam beberapa hari. Lihat juga keju.
Industry:Culinary arts
