- Branche: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Erinevates reguleeritav saelehed kompaktne, käsiajamiga masin õhukese paks viilutamine ja julienne ja french-fry lõikamine. Mandolines on kokkupandav jalad ja tulla nii puidu või roostevabast terasest paneeli mudelid. Nad kasutada lõigatud kindlalt köögi- ja puuviljad (nagu näiteks kartulite ja õunad) ühtsuse ja täpsus. Enamiku masinate kohta toidu hoitakse metallist vedu juhendite kohta, et sõrme pole ohtu.
Industry:Culinary arts
用來為服務肉汁細長，船形投手。A 肉汁船通常坐在上一個匹配的盤子，用於捕獲肉汁滴水。的有時候投手板已永久連接。匹配鋼包常常伴有肉汁船。也被稱為醬船。
Industry:Culinary arts
相等的部分英語碟土豆泥和切碎的混合在一起，好火炸熟的菜。最初，這道菜，包括斬水煮的牛肉。名稱據說來自馬鈴薯白菜合劑使它煮 （有人說它是從一個人的胃吃泡沫和尖叫聲後使的聲音） 的聲音。
Industry:Culinary arts
1. Alun perin sana "mokkakahvi" tarkoitettu ainoastaan erittäin hieno kahvia kasvanut Arabiasta ja Jemenin mokkakahvi portin jälleenlaivatut. Tänään, tämä vahva, hieman karvas kahvia on edelleen käytettävissä, mutta ei yhtä suosittu kuin se oli 1500 ja 1600-luvulla. 2. a kuumaa kahvia ja kaakaota juoma. Sävy-yhdistelmän käytetään myös jälkiruoat, kuorrutukset, karkit ja makea kastikkeet. Katso myös café mokkakahvi.
Industry:Culinary arts
Nämä erityiset pinnoitteiden ruoanvalmistusvälineissä ja bakeware mahdollistaa maitojen ruoanlaitto, estää elintarvikkeiden pistämistä ja edellytä suppea uudelleenjärjestäminen. Joissakin nonstick käytetään pinnan ja voidaan käyttää ajanjakson kuluessa. Muut tuodaan oikealle sivulle metallin tukevammista valmis (ja suuremmat kustannukset). Useimmissa nonstick loppuu ovat astianpesukoneen turvallinen mutta edellyttävät epämetalli työvälineet estämiseksi, naarmuuntumisen pintojen käyttöä.
Industry:Culinary arts
Säätää yli 3 000 vuotta tämän perinteisen Kreikan viini on ollut resinated — kuusi käsitellä. Hartsin annetaan viinin tietohakemistoa sappy, turpentinelike maku, että useimmat ei-kreikkalaiset, on acquired-maku. Retsinas ovat joko valkoinen tai rosépöytäviini ja olisi annettava tiedoksi erittäin kylmä.
Industry:Culinary arts
Yleistermi viinejä, jotka on valmistettu pääasiassa yhden lajikkeen rypäleen tarkoitetaan. Tällaisten viinien kertoa käytetty ensisijainen rypäleen määräävä ominaisuudet. Lisää suosittuja keskuudessa varietals ovat cabernet sauvignon, chardonnay, chenin blanc, gewürztraminer, petite sirah, pinot noir, sauvignon blanc ja zinfandel.
Industry:Culinary arts
このギリシャ語専門の油、レモン ジュース、オレガノ、調味料の混合物の前に串やグリル マリネされている子羊のチャンクで構成されます。いくつかの souvlakia 串にはもピーマンやタマネギなどの野菜の塊が含まれます。
Industry:Culinary arts
