- Branche: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
פפאיה את והן את papaw לעתים מכונים pawpaw, וזה מבלבל ביסודיות מאחר שהם פירות שונים לחלוטין. Papaw הוא יליד הצפון-אמריקאי שהוא חבר של משפחת אנונת הכלאיים. יכולים לנוע בין 2 15 סנטימטרים, נראה כמו בננה fat, חום כהה. ארומטיות הבשר הוא צהוב חיוור, פגענו עם שפע של זרעים. יש מרקם custardlike וטעם מתוק המזכיר של בננות, אגסים. Papaws לעיתים רחוקות הם מעובדים, נדיר למצוא בשווקים.
Industry:Culinary arts
Svenske for "brød og smør tabel", smorgasbord er kommet til at henvise til buffet består af en række fødevarer såsom forskellige hors D'oeuvre, aaben sandwich, salater, kogte grøntsager (som kan være tjent varmt eller koldt), syltede eller marinerede fisk, skiveskåret pålæg, ost og desserter. En smorgasbord kan være enkle eller udarbejde og kan består udelukkende af appetitvækkere eller udgør den hele måltid.
Industry:Culinary arts
Særlige ovnfast plader med seks små indrykninger, designet til at holde snegle tjente i deres shell i sted, så de ikke roll omkring samtidig kogte eller spist.
Industry:Culinary arts
כדי להפוך חורים קטנים פני מזון. דוגמה הטובה ביותר היא בצק עוגה ללא מילוי הוא מייסר רחבי עם tines של מזלג כך היא אופה ללא blistering או בעליה (ראה מאפים-עיוורים).
Industry:Culinary arts
מ חוף האוקיינוס האטלנטי, באס אמיתי זה מכונה גם striper, greenhead, squidhound, באזור מפרץ צ'ספיק, rockfish (לא להתבלבל עם rockfish מינים). בס מפוספס הוא anadromous, כלומר הוא נודד מ בית גידול מלוחים לזרוע במים מתוקים. אותו ניתן וגודלן נע בין 2 ל 70 לירות שטרלינג, למרות משקל בשוק הוא בדרך כלל בין 2 ל- 15 קילו. בס מפוצל זית ירוק נמוגה כסף, ויש בה פסים שחורים אורכי 6 עד 8. יש בשר ודם fat למדי, עם המשרד בעל טעם עדין, מתוק. ניתן להכין בס מפוספס במגוון דרכים כולל לצלות, צולה, שליקה או אידוי. שני בס לבן צהוב בס הם מים מתוקים בני משפחת בס מפוספס. ראה גם דגים.
Industry:Culinary arts
Word הוואי של אצות, אשר שם הם הזנים מעל שני תריסר הכלולים בתזונה טבעית של הוואי. בין הפופולרי סוגי הם ele'ele limu ירוק עמוק kohu limu חום-אדמדם, חיוור limu חום lipoa, limu manauea, שנעה בצבע צהוב ocher כדי מגנטה.
Industry:Culinary arts
1. מרק של והגשומים, בשר, ירקות, פלפל ותבלינים. היא נקראת גם פילדלפיה פלפלת. המרק נאמר שנוצרו במהלך חורף נואש 1777-1778, כאשר הצבא של וושינגטון היה לרדת והגשומים, peppercorns שונים שאריות מזון אחרים. הטבחית המציאו זה מאכל טעים ונקרא אותו לכבוד הולדתו, פילדלפיה. 2. של מערב הודו תבשיל המכיל cassareep, בשר או פירות ים, ירקות, צ'ילס, פלפל קאיין ותבלינים.
Industry:Culinary arts
1. מרק של והגשומים, בשר, ירקות, פלפל ותבלינים. היא נקראת גם פילדלפיה פלפלת. המרק נאמר שנוצרו במהלך חורף נואש 1777-1778, כאשר הצבא של וושינגטון היה לרדת והגשומים, peppercorns שונים שאריות מזון אחרים. הטבחית המציאו זה מאכל טעים ונקרא אותו לכבוד הולדתו, פילדלפיה. 2. של מערב הודו תבשיל המכיל cassareep, בשר או פירות ים, ירקות, צ'ילס, פלפל קאיין ותבלינים.
Industry:Culinary arts
Native til Afrika, dette lille legume kaldes også Congo Ært og nr-eyed Ært. I USA det er især populært i sydlige stater hvor det vokser i lang, snoet fuzzy bælg. Af ærter er om størrelsen af den standard haven Ært og er normalt en gråhvidt-gul farve. Pigeon ærter kan blive spist rå men er mest ofte tørrede og revnede. They're tilgængelige tørret i mange supermarkeder og kan ofte fundet friske, frosne og konserves i de regioner, hvor de er vokset, samt latinamerikanske og indiske markeder. Pigeon ærter koges gerne tørrede bønner. Se også bønner.
Industry:Culinary arts
מונח רחב עבור כל בעלי חיים ימיים בעלי מעטפת מסוג כלשהו. רכיכה מופרדים לשתי קטגוריות בסיסיות — סרטנים, מיני רכיכות. סרטנים לכלול סרטנים, crayfish, לובסטר או שרימפס. מיני רכיכות מחולקים לשלוש קבוצות — חילזונות (נקרא גם univalves) כגון ברגשותיו ו חילזון; bivalves כמו צדפה צדפה; ו cephalopods כמו תמנון דיונון.
Industry:Culinary arts
