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A famine food or poverty food is any inexpensive or readily available food used to nourish people in times of extreme poverty or starvation, as during a war, an economic depression or famine. Quite often, the food is thereafter strongly associated with the hardship under which it was eaten, and is therefore socially downplayed or rejected as a food source in times of relative plenty. The characterization of a foodstuff as "famine" or "poverty" food is primarily social. Some foods, such as lobster and other crustaceans, are considered poverty food in some societies and luxury food in others, and these distinctions can change over time.
Hungersnot Lebensmittel oder Armut Lebensmittel ist ein Lebensmittel günstig oder leicht zugänglich verwendet, um Menschen in extremer Armut oder Hunger, wie während eines Krieges, eine wirtschaftliche Depression oder Hungersnot zu nähren. Oft ist das Essen danach stark verbunden mit der Not, unter der es wurde gegessen, und daher sozial heruntergespielt oder abgelehnt als Nahrungsquelle in Zeiten relativ viel. Die Charakterisierung eines Lebensmittels als "Hunger" oder "Armut" Nahrung ist in erster Linie soziale. Einige Lebensmittel, wie Hummer und andere Krebstiere, gelten Armut Lebensmittel in einigen Gesellschaften und Genussmittel in anderen, und diese Unterschiede können im Laufe der Zeit ändern.