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Organic chemistry
Branche: Chemie
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Organic chemistry
stilben
Chemie; Organische Chemie
C 6 H 5 CH:CHC 6 H 5 farblose Kristalle löslich in Ether und Benzol, unlöslich in Wasser; schmilzt bei 124_C; machen Farbstoffe und Bleichmittel sowie als Phosphor verwendet. Auch ...
Ethyl-Crotonsäure
Chemie; Organische Chemie
CH 3 CHCC 2 H 5 COOH farblose monoklinen Kristallen, subliming bei 40_C; verwendet als Aromastoff Pfefferminze.
Hydrierung
Chemie; Organische Chemie
Katalytische Reaktion von Wasserstoff mit anderen Verbindungen, meist ungesättigte; Beispielsweise ist zu Form feste Fette ungesättigte Baumwollsaatöl hydriert.
metallische Seife
Chemie; Organische Chemie
Ein Salz von Stearinsäure, Ölsäure, Palmitinsäure, Laurinsäure oder Erucasäure mit ein Schwermetall wie Kobalt oder Kupfer; als ein Trockner in Lacken und Druckfarben, Fungizide, decolorizing Lack ...
Oleat
Chemie; Organische Chemie
Salz, bestehend aus einem Metall oder Alkaloid mit Ölsäure; für externe Arzneimittel und in Seifen und Farben verwendet.
Kalium Glutamat
Chemie; Organische Chemie
KOOC (CH 2 ) 2 CH (NH 2 ) COOH_H 2 O weiße, hygroskopische, wasserlösliches Pulver; als Geschmacksverstärker und Salz Ersatz eingesetzt. Auch Kaliumdihydrogenphosphat L-Glutamat.
sucrochemistry
Chemie; Organische Chemie
Eine Art von Chemie, die auf der Grundlage von Saccharose als Ausgangspunkt.
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