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Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Contributors in Brot

Bread

Boule

Backwaren; Brot

Runder Laib Brot französischer Herkunft mit einer knusprigen Kruste.

Bauernbrot

Backwaren; Brot

Bereich Rustica genannt, ist dieses Brot, Runde, große, herzhafte und grob,

Hefegebäck

Backwaren; Brot

Ein poröses Teig-Kuchen, geröstet in der Regel vor dem Servieren mit Butter und Marmelade.

Arepa

Backwaren; Brot

Eine Art dicker Tortilla aus Südamerika, die aus Maismehl, kann Fleisch oder Käse Füllung haben.

Italienisches Brot

Backwaren; Brot

Ähnlich wie beim französischen Brot in Zutaten verwendet, aber ist etwas weicher in der Textur, breiter und kürzer.

Griessmehl

Backwaren; Brot

Ein Mehl, das ist hellgelb in der Farbe, grob, und ist reich an Gluten Inhalt; aus dem Endosperm der Hartweizen hergestellt. Obwohl häufig verwendet, um die Nudeln zu machen, kann auch verwendet ...

Viennoiserie

Backwaren; Brot

Eine Kreuzung zwischen Backen Brot und Kuchen backen; Frühstücksgebäck ist die Klasse der leicht und flockig Gebäck zum Frühstück verzehrt und in der Regel aus eine bestimmte Methode des Faltens ...

Glossare mit Abbildungen

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