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Bread
Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.
Branche: Backwaren
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Bread
Bohnenmehl
Backwaren; Brot
Bestehend aus verschiedenen gemahlenen Bohnen, ist dieses Mehl hohen Proteingehalt.
Allzweck-Mehl gebleicht
Backwaren; Brot
Weizenmehl mit der Kleie und Keim entfernt, und dann chemisch weiß mit Chlorgas oder Benzoylperoxid. In der Regel muss genügend Protein nicht, dass macht die Gluten erforderlich, um den Teig zu ...
Allzweck-Mehl ungebleicht
Backwaren; Brot
Mehl, das kann die meisten Backen Zwecken dienen und geht nicht aber einen chemisch induzierte bleaching-Prozess als Mittel zur Beschleunigung der Hautalterung.